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Ausgewählter Beitrag
Schoko-Crossies Versuch 1
Der Anfang meiner Kerkis Krossies Herstellung verlief gut...
Allerdings hätte man mir sagen sollen, dass bei Zugabe von Alkohol die Schokolade gerinnt...
Jemand Lust auf Schokolade am Stiel? Schmeckt ausgezeichnet.
Bin neue Schokolade holen...
Nachtrag: Ist sch.... Wetter, ich gehe morgen.
 |
Allerdings hätte man mir sagen sollen, dass bei Zugabe von Alkohol die Schokolade gerinnt...
|
Jemand Lust auf Schokolade am Stiel? Schmeckt ausgezeichnet.
Bin neue Schokolade holen...
Nachtrag: Ist sch.... Wetter, ich gehe morgen.
18.12.2009, 14.57 TB | PL | einsortiert in: *Kreativ*
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Kommentare zu diesem Beitrag
1.
von Heike
Du hattest noch Alkohol übrig? Für den Teig?
Falls du dich übrigens wunderst, warum ich so früh wach bin... ich kann seit 5 Uhr nicht mehr schlafen und habe bereits dein Buch zur Hälfte gelesen und beschlossen, dass ich es behalte und du es nicht zurück bekommst. *gg*
LG
Heike
vom 19.12.2009, 06.58
Antwort von :
Alkohol habe ich immer ;-)))
Ich gehe davon aus, dass Dir das Buch gut gefällt. Ich bin gespannt auf Deine Endmeinung und welcher Teil Dir besser gefallen hat.
Du hattest noch Alkohol übrig? Für den Teig?
Falls du dich übrigens wunderst, warum ich so früh wach bin... ich kann seit 5 Uhr nicht mehr schlafen und habe bereits dein Buch zur Hälfte gelesen und beschlossen, dass ich es behalte und du es nicht zurück bekommst. *gg*
LG
Heike
vom 19.12.2009, 06.58
:Alkohol habe ich immer ;-)))
Ich gehe davon aus, dass Dir das Buch gut gefällt. Ich bin gespannt auf Deine Endmeinung und welcher Teil Dir besser gefallen hat.
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Wie jetzt??? Und da kann man die Schokolade nicht weiter dafür verwenden?! Und was machste jetzt damit? Pur essen? Ach ja, ist ja Aaallohol drin *fg*
Überhaupt: Schoko-Krossies mit Alkohol - was soll man denn dazu sagen ...!
Ich wünsche Dir gutes Gelingen für den 2. Versuch!!!
vom 19.12.2009, 10.43
Ich habe es tatsächlich versucht, aber sie ist einfach nicht mehr flüssig zu bekommen. Da hat irgendein chemischer Prozess stattgefunden. Ich habe dann den Teig einfach ausgerollt und mir kleine Täfelchen zurechtgeschnitten für den Verzehr zwischendurch. Die Schokolade mit dem Amaretto ist nämlich wirklich sehr lecker. Das wären DIE Schoko Crossies geworden....