Blogeinträge (themensortiert)

Thema: *Kreativ*

Basteltipp

Ein kleiner Basteltipp von mir am Rande:


Für meine Jahresübersicht habe ich einen Bildervorhang mit 12 Fächern in meiner Küche aufgehangen und mit selbstgemachten Monatskarten bestückt.


Das hat den Vorteil, dass ich hinter der Monatskarte immer aktuelle  Dinge stecken kann wie z. B. Einladungen, Konzertkarten, Überweisungen, die ich erst später begleichen muss etc. So vergesse ich nichts und ich muss nicht lange nach den Unterlagen suchen.


So sieht mein Jahres-Kalender nun aus:

Nachtrag:
Eine zeitlang waren diese Duschvorhänge super modern und es gab sie in jedem Krimskrams und Dekoladen. Ich meine aber, sie immer noch in einzelnen Dekoläden gesehen zu haben, manchmal auch in diesen Billigläden. Sie sind meistens zusammengefaltet und sehen im Laden recht unscheinbar aus. Vielleicht einfach mal fragen. Größere Duschvorhänge kann man sich ja dann zurecht schneiden.


Wer Interesse hat, dem kann ich gerne meine Kalendervorlage schicken (mit Power Point gemacht).

27.12.2009, 20.37 | (14/9) Kommentare (RSS) | TB | PL

Schoko-Crossies Versuch 1

Der Anfang meiner Kerkis Krossies Herstellung verlief gut...

Allerdings hätte man mir sagen sollen, dass bei Zugabe von Alkohol die Schokolade gerinnt...






Jemand Lust auf Schokolade am Stiel? Schmeckt ausgezeichnet.




Bin neue Schokolade holen...



Nachtrag: Ist sch.... Wetter, ich gehe morgen.

18.12.2009, 14.57 | (2/2) Kommentare (RSS) | TB | PL

Aufruf an alle SockenstrickerINNEN

Liebe SockenstrickerInnen,

ich bin verzweifelt auf der Suche nach schönen, aber doch recht einfachen Sockenmuster (auch gerne mit Zopf). Die komischen Minizeitschriften, die es so zu kaufen gibt, haben irgendwie keine schönen Muster oder sind sehr kompliziert. Die meisten Modelle gefallen mir darin nicht.

Deshalb hoffe ich auf Eure Tipps entweder als Linktipp oder über Kontaktformular.

Bitte! Bitte!

Mal so generell gefragt:

Was sind denn Eure Lieblingsmuster?

Strickt Ihr lieber normale Socken oder Sneakers?

02.10.2009, 15.39 | (3/3) Kommentare (RSS) | TB | PL

Mal wieder ein paar Socken

Diese Socken habe ich mit einem meiner Lieblingsmuster gestrickt, eine Art Waffelmuster.
3 Reihen 3 M links, 3 M rechts im Wechsel
3 Reihen rechts
wiederholen


Bei den nächsten Socken habe ich es mir auch sehr leicht gemacht und einfach 4 rechts 2 links im Wechsel gestrickt. So sitzen sie am Schaft und am Fuß besser und man muss sich nicht mit komplizierten Mustern quälen.

19.02.2009, 16.02 | (5/5) Kommentare (RSS) | TB | PL

farbliche Ahnungslosigkeit

Tja, genauso geht es mir schon seit längerem. Ich habe eine Menge Acrylfarben und noch mehr Leinwände, die nur darauf warten, zusammengeführt zu werden. Stattdessen fristen sie seit nunmehr fast 2 Jahren ein einsames Leben getrennt voneinander.

Ich brauche eine Portion Lust und kreative Ideen!

18.01.2009, 15.26 | (4/4) Kommentare (RSS) | TB | PL

Pralinen 2008

Wie im letzten Jahr habe ich mich an die hauseigene Pralinenproduktion begeben.


Für all diejenigen, die diäten, eine Schokoladenallergie haben oder anderes, sollten diesen Beitrag überschlagen.


Alle anderen dürfen weiterschauen.


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13.12.2008, 20.27 | (10/10) Kommentare (RSS) | TB | PL

Socken in Größe 46...

... sind nicht unbedingt meine große Strickleidenschaft, aber was macht man nicht alles für einen guten Freund :-)

Dafür habe ich dann auch über ein halbes Jahr gebraucht. Aber der Aufwand hat sich gelohnt: Der Beschenkte hat sich gefreut und ich bin glücklich!

08.12.2008, 18.52 | (4/4) Kommentare (RSS) | TB | PL

Geburtstagskuchen

Natürlich gab es zu meinem Geburtstag auch selbstgebackenen Kuchen. Doch diesmal verließ mich meine Backkunst ein wenig.

Kuchen Nr. 1:

Ein - eigentlich - sehr leckerer Schokoladen-Marzipan-Nuss-Kugelhupf Guglhupf - wenn ich denn richtig gelesen hätte und statt 250 g nicht 125 g Butter beigefügt hätte. Immerhin: Dieser Kuchen erklärte von ganz alleine, warum ein Trockenkuchen Trockenkuchen heißt....

Kuchen Nr. 2:

Ein Käsekuchen ohne Boden, eigentlich sehr einfach zu machen. Warum dieser allerdings so braun wurde, weiß ich nicht, aber so bekam er zusätzlich eine würzige Note. Falls jemand einen Trick kennt, dies zu vermeiden - nur her damit!

Kuchen Nr. 3: Ein Mürbe-Apfelkuchen, der einzige, der mir meiner Meinung nach gelungen ist.

Geschmeckt haben sie anscheinend alle, sogar an den Trockenkuchen haben sich meine mutigen Kollegen gewagt. Ich habe wirklich liebe Kollegen!

---

Nachtrag: Die Trink- und Fressorgien in den letzten zwei Wochen incl. diesen Kuchen habe mir übrigens ein stolzes Plus von 2 Kilo eingebracht. Und ich bin mitten in der Pralinenherstellung....... Ich ahne Böses!

02.12.2008, 08.15 | (8/8) Kommentare (RSS) | TB | PL

Socken in blau

Nach langer Zeit sind mir mal wieder ein paar Socken von der Nadel gehüpft. Diesmal blau gestreift:

19.08.2008, 15.09 | (3/2) Kommentare (RSS) | TB | PL

Pralinen Teil 3

Hier nun die letzte Runde der Pralinenherstellung:


Tiramisu-Kugeln




125 g Löffelbiskuit
200 g Mascarpone
15 g Puderzucker
30 g Kakaopulver
2 TL Espresso-Instand
1 Paket Vanillezucker
2 EL Amaretto-Likör


Espressopulver mit 80 ml heißem Wasser verrühren (ich habe richtigen Espresso genommen), Biskuits zerbröseln und mit dem Espresso beträufeln, ca. 15 min einziehen lassen. Mascarpone, Puderzucker, Vanillezucker und Amaretto cremig rühren, die Biskuitbrösel unterrühren. Aus der Masse Kugeln formen und in Kakaopulver wälzen. Kühl lagern.





Mir sind diese Pralinen zu weich geraten (ob ich wohl zuviel Amaretto reingekippt habe?) Aber auch in weicher Form sind sie einfach nur lecker. Ich werde sie auf jeden Fall nochmal ausprobieren und dann hoffentlich auch fest bekommen.


Marzipan-Pralinen




400 g Marzipan-Rohmasse
80 g gehackte Walnüsse
2 cl Rum
400 g Zartbitter-Kuvertüre
40 halbe Walnusskerne

(ich habe nur die Hälfte genommen, da ich nicht mehr soviel Marzipan hatte)


Marzipan, Nüsse und Rum verkneten, Masse 1 cm dick ausrollen und 2 x3 große trapezförmige Stücke ausschneiden. Kuvertüre im Wasserbad auflösen und die Marzipanstücke in die Schokolade tauschen, auf ein Gitter abtropfen lassen. Mit Walnusshälften verziehen.
Da ich im Ausrollen nicht sehr gut bin, habe ich frei Hand und künstlerisch Vierecke modelliert.






Nougatkugeln

250 g Mehl	Zum Verzieren:
1 Tl Zimt	150 g Kuvertüre, Halbbitter
1 Msp. Muskat	46 Walnussviertel
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
120 g Butter
1 Ei
70 g Zucker
100 g Nougat

Mehl, Gewürze, Backpulver mischen. Butter, Ei und Zucker zugeben und alles verkneten. Zwei Rollen mit dem Durchmesser von 3cm formen. Rollen für 1 Stunde kalt stellen. Teigrollen dann in 1 cm breite Scheiben schneiden. Nougatwürfel in die Mitte setzen und Teig zu einer Kugel formen.
Auf einem Backblech im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 10 min backen.
Nach dem Auskühlen die Kugeln mit der Spitze in die Kuvertüre tauchen und mit Walnussviertel verzieren.


Wie ihr seht, habe ich die ganze Praline in die Kuvertüre getauscht und mit Schokosstreusel garniert.













Das war es vorerst von der Pralinenherstellung. Es hat sehr viel Spaß gemacht und ich werde mit Sicherheit nochmal Pralinen machen. Da dies mein erstes Mal ist, bin ich mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Sicherlich ist es noch verbesserungsfähig.


Die fertigen Pralinen habe ich dann in meine speziellen Tütchen gepackt:





Ich hoffe, meine Freunde freuen sich zu Nikolaus darüber.

04.12.2007, 22.10 | (5/5) Kommentare (RSS) | TB | PL